蜜本南瓜产量构成与高效栽培技术

李歆华　谢永平　张绍龙

（广东省汕头市农业科学研究所515021）

　　　蜜本南瓜系蜜早南瓜与狗腿南瓜杂交配制而成的杂交一代品种，果为棒锤形，果皮橙黄色，果肉橙红色，质粉细腻，味甜，水份少，耐贮运，是目前较好的优质南瓜品种，适应长江以南各省市种植。为了掌握该品种的高产栽培技术，使良种与良法相配套，笔者通过两年的栽培研究，现已基本掌握了蜜本南瓜的产量构成特征和栽培关键技术。

　　一、产量构成

　　分析两年来试验的产量状况，单产在1000~2200kg/667m2之间，每667m2种植400株范围内，产量随着株数、单株结果数、单瓜重的提高而上升。过度稀植，单位面积的蔓数少，结果数少，难以形成高产。但若每667m2株数增加到400株以上，则瓜蔓过于繁茂，容易延缓结果期，影响结果力。而且过度密植，造成光照不足，果实表面易发生黄斑，影响商品性。蜜本南瓜叶片较大，主蔓较长，占地面积大，通常采用苗期摘心，利用子蔓结果，坐果容易，结果集中，管理方便。株行距1.2×2.8m，每穴植2株，每667m2栽培密度400株左右为宜。一般单株结果2个，单果重约2.5kg，产量约2000 kg/667m2。

　　二、栽培技术

　　1、培育壮苗汕头地区春、秋季种植蜜本南瓜皆可，适播期在1月下旬、7月下旬。春播气温较冷，一般采用小拱棚覆膜保温，并采用口径为8cm的营养钵育苗；秋播可用营养钵育苗，也可点播于苗床，出苗后适当降温，以培育下胚轴粗短的壮苗。2~3片真叶时移栽，子叶展开后，根据苗情适当追肥，用0.2%尿素加等量磷酸二氢钾喷施。

　　2、土、肥、水管理选择前茬不是瓜类的田地，每667m2施土杂肥1000 kg、过磷酸钙25kg作基肥。每隔2.8m起1条40cm宽、30cm高的种植畦，略呈龟背形，株距1.2m，每穴植2株，每667m2栽400株。定植后至伸蔓期，浇施1~2次1%三元复合肥液，以促进发棵。伸蔓前，如果墒情好，应少浇水，促进发根，以利壮苗。伸蔓期，种植畦两边每667m2条施三元复合肥15 kg，施后覆土加宽种植畦至1.6m，并灌跑马水；开花坐果前，主要应防止茎叶徒长和生长过旺，以免影响开花坐果。当植株进入生长盛期并坐1~2个瓜后，应在封行前重施追肥，种植畦两边每667m2条施三元复合肥20kg, 施后覆土加宽种植畦至2.8m，畦面呈龟背形，并灌跑马水。这次追肥，对于促进果实膨大和多结瓜具有重要意义。果实膨大期防止缺水，雨季应注意排水。结合追肥，进行覆土、中耕、除草3~4次，四项工作同时完成，节省大量劳力，这是高效栽培的关键。

　　3、整枝、压蔓蜜本南瓜主蔓发达，主蔓第17节起着生第1朵雌花，瓜蔓长势较旺，如放任生长，藤叶过于繁茂易引起徒长、落花落果或僵花僵果，应实施整枝。整枝方法是：主蔓5~7叶时摘心，保留3个健壮侧枝，利用子蔓结果。侧蔓快速伸长期先行理蔓，使瓜蔓均匀分布于畦面，再行压蔓。压蔓有固定蔓叶，使瓜蔓向预定方向伸展的作用，也有使叶面积分布合理，促进发生不定根，增强吸收能力作用。当蔓长到50cm左右压1次，以后每隔50cm压1次，前后压3~4次，方法是用土块将蔓压在地面，使南瓜顶端15cm露出土面。

　　4、辅助授粉蜜本南瓜是典型的异花授粉作物，自然授粉结果率较低，采用人工辅助授粉能极大提高坐果率，在汕头地区春植多雨的气候条件下，对于促进南瓜坐果尤为重要。具体操作方法：于清晨直接采摘开放的雄花，剥除花冠将花粉涂抹于雌花柱头，授粉要求上午10时前完成。

　　5、垫瓜、翻瓜南瓜坐果膨大后，畦面应保持干燥，若遇上雨季，须将瓜垫起在瓜蔓上，否则易引起烂瓜。中后期翻瓜1~2次，使阴面不接触土层，避免不必要的损失。授粉40~50天后，果皮蜡粉增厚，皮色由绿色转变为黄色，表皮变硬，用指甲刻入不易破裂，即已成熟，便可采收。

　　6、病、虫、鼠防治蜜本南瓜主要病害有白粉病、病毒病和灰霉病等。白粉病可用粉锈宁、百菌清、灭病威防治。病毒病结合防治蚜虫进行防治，使用病毒K有一定的效果。灰霉病可用百菌清、甲基托布津防治。虫害有美洲斑潜蝇、蚜虫和白粉虱。美洲斑潜蝇可用威敌、爱福丁、阿维菌素防治，蚜虫可用吡虫啉和乐果防治，白粉虱可用扑虱蚜防治。在播种、结果时须注意鼠害，可用滴滴灵防治。